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市民营企业大型招聘会暨丰南人材招聘专场举奢侈品市场和消费

2020-02-15 07:26:12来源:励志吧0次阅读

市民节前大量购买食用油 行家:长时间放置易变质

新桂-当代生活报讯(见习韦芳芳)春节将至,备好粮、油过好年,几近成了大多数中国人的共鸣。昨天是星期天,在南宁市一些超市、菜市观察发现,买油的人比平常多了许多。在朝阳路的沃尔玛超市、民族大道的华联超市,看到,光是食用油就占据了超市的不少位置,而价格也较之前段时间,便宜了一些,原价70元的某品牌的花生油现在标价60元,原价57.2元的某品牌的调和油现价49.8元,降幅均到达了7-8元。其他品牌的食用油虽没有这么大的降幅,但也降了2-3元,如5升装鲁花牌花生油,从82.5元调到了79.8元。在几个超市看到,一桶桶不同容量不同品牌的食用油快速地从超市消失,有些人一买就是两三桶,还有的发动全家人一起到超市买油,一人提一桶,忙得不亦乐乎。超市的一名服务员告知,过年和降价是食用油如此好卖的两大因素。昨天下午,一位正在南宁市一家超市选购食用油的华女士对说,难得食用油在年前降价,多买一些留在家里好,反正油是每天都要吃的。南宁市储备粮管理有限公司的董事长梁恒现认为,家庭食用油不宜一次性大量购买。由于食用油长时间放置容易致使氧化变质,买油还应当理性。该公司总经理周丽洁则说,从去年10月1日起,国家对大豆油、花生油实行了新的标准。新标准把食用油分成一到四级,分别相当于原来的色拉油、高级烹调油、一级油和二级油。而色拉油的酸价国标是小于等于0.3,如果酸价超标,就意味着油开始腐败变质,并出现大家所熟习的“哈喇味”。她提示市民,在选购食用油时,应看清每瓶油的标签、品牌、生产厂家、生产日期等。另外,还可通过气味、色泽、透明度和沉淀物4方面鉴别食用油优劣。正常的食用油有独特的气味,不会有酸异味;压榨油品质好于浸出油,其质量较纯,无添加物,一般保存了原有的营养。高品质食用油色彩浅、透明度好、无沉淀和悬浮物。在食用油的储存方面,则要注意将其密封好,放置在阴凉低温的地方。