跑步

传统百货推进单品管理上品折扣转型较成功资

2019-07-11 10:16:00来源:励志吧0次阅读

传统百货推进单品管理 上品折扣转型较成功资讯中心

消息:单品管理是传统百货价值链向上延伸的突破口基于多年依赖联营的经营现状,国内传统百货实现马莎模式的现实意义并不大,可行性暂时也不高。对目前国内的百货而言更加重要的是通过改变以往的惯性方法来加强自身商品经营能力,这其中,将店内管理由品类、品牌向单品进行拓展,进行 单品管理 是重要的突破口。

所谓单品管理,要求百货店将店内经营的管理从品类、品牌延伸到单个商品,做到对每款(及颜色、尺寸等)的商品的库存及动销进行数据化跟踪,在此基础上协调商品销存和消费者信息、对店内营销活动做出更有效的安排。从操作上而言,单品管理并不要求百货店买断商品自营,而是更多的强调百货店对店内商品的信息化掌控,与联营模式并不冲突。

除了可以提高线下经营效率之外,通过实施单品管理,百货企业可以间接构建一种相对低成本、低风险的电商经营架构 在进军线上、实施全渠道经营之时,百货店对店内商品进行数据化单品管理之后,可以将之与线上(PC 端或移动端)的店进行对接,利用线上入口带动线下销货,从而在不需要单独自采商品的前提下促进商品的总体销售,这一模式同时也避免了经营风险的加大。

国内目前推进单品管理的传统百货企业并不多见,上品折扣是其中转型较为成功的典型案例。上品折扣实现了上述联营框架下的单品管理,并在进行线下-PC 端-移动端全渠道经营时进行较好的融合。

作为北京地区一家品牌折扣连锁百货,上品折扣经营门类涵盖百货业态的主要商品品类。公司在北京现拥有8家连锁门店,2009年上线 上品折扣 ,也已在移动端进行了布局。为实现单品管理,上品折扣从硬件、软件等方面着手,通过调动既有人力资源(专柜导购员),重新梳理了日常经营管理流程。公司首先实现了专柜/供应商商品全方位信息(款式、库存、动销情况等)的动态跟踪。基于该信息系统,公司后期还将线上渠道与线下数据打通,实现线上线下商品、库存及物流信息的实时传输和共享。公司目前线上线下SKU的重合度在90%以上,线上销售占比超过10%,成为公司重要的业务补充。

总结来看,上述单品管理的思路符合传统百货企业转型过程中强调高效率和低成本相结合的宗旨。从效率上讲,单品管理是传统百货向价值链上游延伸的关键一步。通过单品管理,百货店可以实现店内商品的数据化,可以成为后期精细化管理以及线上经营的基础数据平台。从成本上看,上品折扣的案例表明,百货店可以通过改变管理方式,引导上游供应商的既有人力进行数据化录入和跟踪,同时调动百货店既有 IT资源进行后期处理,单品管理对百货店资源的额外投入要求并不高。

供应商利益可兼顾,内在管理惯性或是单品管理更大阻力 从国内百货企业目前的实践来看,向上游与下游进行价值链延伸均有涉及。但与向下游延伸强调利用信息技术进行更高效的消费者互动相比,百货价值链向上延伸需要与供应商进行权责的再协调,是对既有零售产业链关系和管理模式的外科手术式的改造,因此需要百货企业凝聚更大的决心。

单品管理并不会对供应商地位带来威胁,却可以提高其效率,同时与供应商自身的O2O也不会冲突,还使得零售商获得了第一手的数据。在执行力和后续方案得当的前提下,单品管理会得到供应商的支持。与供应商相比,百货企业现有的管理惯性或许才是百货企业进行单品管理这一变革更大的潜在阻碍。

门店管理系统
品牌策划包括什么?这几点很有价值
网络营销的技巧
分享到: