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千金-益母颗粒肉類消費進入淡季泉州市區豬肉價格小幅下跌

2020-02-14 18:06:39来源:励志吧0次阅读

肉类消费进入淡季 泉州市区猪肉价格小幅下跌

相对于又现涨价趋势的大蒜和鸡蛋,猪肉价格在夏天这一传统淡季显得不温不火据7月23日中国养殖监测数据显示:全国猪价继续平稳震荡,部分地区出现明显下跌据悉,除了淡季因素外,周期性供过于求也使得不少地区猪肉价格出现下跌趋势

昨日走访泉州市区多个农贸菜市场发现,目前市区猪肉价格确实出现小幅下调泉州市经贸委相关人士表示,自5月中旬以来,增长的生猪存栏数已经大量释放完了,供大于求情况将有所改变,预计未来一段时间,猪肉价格将趋向止跌回升的理性阶段

肉价降幅并不明显

据监测,7月24日,泉州主要生猪产地永春县生猪价格为13.40元/公斤,与7月20日比较,下降了0.60元/公斤据某单位食堂采购员赖女士称,按照常规夏天猪肉价格都会出现下调,今年以来这个趋势不太明显,“每斤猪肉价只跌了几毛钱”

在刺桐路东美农贸菜市场,不少猪肉摊主告诉示,现在生猪存栏数量比较多,价格出现小幅下调很正常据称,现在的三层肉每公斤价格在25元左右,排骨每公斤44元在采访中,一位正在买菜的林女士告诉,夏天更多是购买清淡点的蔬菜及鱼类,不过还是需要买点猪肉搭配,说到价格,林女士觉得“没跌多少”

泉州年猪肉消费量巨大

“猪肉在泉州人的食谱中占很重要的比重,而且消费需求仍在逐年增长”泉州市农产品经纪人协会秘书长黎连恒告诉,泉州现在常住人口800多万,年消费生猪300万头,相当于一个三口之家每年要吃掉一头肥猪”泉州养猪行业同业公会相关人士称,其中,鲜肉是主导品种,占消费总量的90%以上,冷鲜肉、冻肉和肉加工品消费低于10%

泉州市经贸委相关人士也提及,泉州人好肉,因此本地出产的生猪基本上没办法自给自足市经贸委提供的信息显示,每年有超过100万头生猪需从邻近的龙岩、莆田、三明等地调运到泉州“折算起来,本地真正能够实现自给自足的比例不到70%”

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