中甲

生活小常识芹菜的做法芹菜的功效与作用

2019-07-10 20:33:18来源:励志吧0次阅读

  ,属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,称"药芹"。但是和香菜不是一个种,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。 芹菜的做法 芹菜叶鸡蛋饼: 1)芹菜叶摘好洗净切碎。 2)放入大碗中加入面粉,放入鸡蛋、白糖,调成糊状。 )平底锅烧热,放少许油。 4)放入面糊,扒平煎至微黄,反面煎至微黄。 5)放在砧板上切开装盘即可。 芹菜的功效与作用 芹菜有增进食欲,帮助消化的功效: 对于很多肝火旺盛,皮肤粗糙的朋友们以及经常会失眠的人来说,可以适当的吃一些芹菜,因为芹菜当中还有很多的矿物元素,对于一些正在处于生长发育期的少年儿童来说,可以增进体内的铁和钙的元素,同时芹菜它还有着挥发性的芳香油,因此香味诱人,多吃芹菜可以增进人的食欲帮助消化。 孕妇能吃芹菜吗 芹菜可以吃,但是要适度。芹菜含有蛋白质,碳水化合物,脂肪,维生素及矿物质,其中磷和钙的含量较高.常吃对高血压,血管硬化,神经衰弱,小儿软骨病等有辅助治疗作用,同时芹菜还含有挥发性的芹菜油,具香味,能促进食欲,在孕期建议不要多吃。 芹菜可以生吃吗 芹菜是可以生吃的,而且生芹菜的降压效果比熟的效果要好,有高血压的中老年人每天早上喝一杯生芹菜汁,降压效果很好的,当然要坚持每天早上喝才可以。芹菜生吃营养价值更高,芹菜是一种脆嫩而别有风味的香辛蔬菜,不仅是家常蔬菜中上乘之品,而且具有一定药理和治疗价值。研究表明,芹菜茎叶中含有芹菜甙、佛手甙内脂、挥发油等成分,有降压利尿、增进食欲和健胃等药理作用,可作为高血压、动脉硬化、神经衰弱、小便热涩不利、月经不调等症的食疗。芹菜含有较多的铁和钙,是治疗缺铁性贫血和补钙的佳蔬。芹菜能中和血液中过多的尿酸,可用于痛风患者的食疗。 关于芹菜的做法与芹菜的功效与作用就介绍到这里,希望对你有所帮助哦!

婴幼儿腹泻最常见的病因
嗳气不消化吃四磨汤
吃四磨汤有什么好处
分享到: